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Siracusa – L’8 ottobre, presso Allegroitalia Siracusa Golf Monasteri di Siracusa, ci sarà un’occasione speciale di solidarietà, in virtù della seconda edizione del memorial la “Luce di Aurora”. La cena di gala nasce dall’invito dello chef Marco Baglieri del ristorante Il Crocifisso di Noto, in memoria della figlia Aurora, scomparsa ad appena 13 anni a causa di una tragica malattia nel 2015. Da questo tragico evento è nato un evento per riunire la comunità dell’enogastronomia siciliana intorno a temi di grande rilevanza, come le patologie infantili. La cena prenderà avvio alle 20,00 con un aperitivo di benvenuto e poi si svolgerà nella corte del resort. Più di 40 chef provenienti da ogni provincia della Sicilia offriranno una sintesi della propria cucina in una proposta di degustazione, accompagnata dai vini di circa 40 cantine siciliane e da una trentina di produttori siciliani. Ma la manifestazione inizierà già al mattino, con un torneo di golf. Il ricavato della serata verrà devoluto quest’anno a Dynamo Camp, associazione no profit che accoglie i bambini con gravi patologie in periodi di vacanze terapeutiche gratuite.
“La comunità ha risposto con grande impegno già un anno fa - racconta Marco Baglieri- quando moltissimi colleghi, cantine e produttori hanno colto con grande disponibilità l’invito a trascorrere insieme una serata in nome di una causa importante, contribuendo ciascuno con ciò che di più bello sappiamo fare: racchiudere in un sapore la possibilità di comunicare con il pubblico”. Per acquistare i biglietti rimandiamo al sito www.lalucediaurora.it
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